A forma como uma criança se alimenta nos primeiros anos de vida influencia diretamente no seu crescimento, desenvolvimento cognitivo e relação futura com a comida. Nas creches do Brasil, a chamada “Alimentação Inteligente” vem ganhando espaço como estratégia fundamental para promover saúde, prevenir doenças precoces, futuras e formar hábitos alimentares mais conscientes desde a primeira infância, que vai de 0 a 5 anos.
Além de oferecer refeições balanceadas, a Alimentação Inteligente envolve escolhas planejadas, levando em consideração às fases do desenvolvimento infantil. Nessa etapa, o organismo está em desenvolvimento e qualquer excesso ou deficiência pode trazer impactos na vida futura dessas crianças.
Segundo a nutricionista, Diana Cerqueira, o momento das refeições é fundamental para o fortalecimento de memórias. “A criança compartilha as refeições com a família, amigos ou colegas da escola e da creche que se transformam em boas memórias associadas à alimentação. Esses momentos fortalecem vínculos, promovem a educação alimentar e contribuem para a formação de hábitos saudáveis de forma natural e prazerosa”, explica.
Quando perguntada sobre o consumo de alimentos industrializados, a nutricionista afirma que nenhum a dieta não precisa ser tão radical. “Os alimentos industrializados podem fazer parte da rotina, desde que com critério. É importante aprender a ler os rótulos e optar por produtos com poucos ingredientes e menos aditivos. Assim, eles podem complementar uma alimentação saudável sem comprometer a qualidade nutricional”, assinala.
Dicas nutricionais – Em conclusão, a especialista alertou sobre estratégias que podem ser tomadas. “Uma ótima dica é apostar em receitas adaptadas. Incluir essas crianças na mesma rotina alimentar, usando preparações feitas com ingredientes que elas podem consumir, ajuda a evitar sentimentos de exclusão. Dessa forma, a alimentação se torna mais acolhedora e segura para todos”, finalizou Cerqueira.
A creche costuma ser o primeiro ambiente em que a criança se alimenta fora de casa, longe da família. Por isso, a nutricionista afirma que esse espaço tem um papel essencial na consolidação, ou até na mudança, dos hábitos alimentares. “Ter uma alimentação equilibrada e a presença de um nutricionista ajuda a garantir refeições adequadas, saudáveis e alinhadas às necessidades das crianças”, concluiu a nutricionista.
